Kluski... powiem szczerze, że zgłupiałam boooo.... już Wam tłumaczę. Każdy region naszego ojczystego kraju ma 'swoje' inne nazwy na niektóre rzeczy.
I tak, pójście na cudze jabłka do sadu, ja nazwałabym "na kroca", a inny "na szaber", "na harembe" itd
Wiec dla mnie te kluski to od wieków były kopytka, ale jakiś lobbing a może nawet mobbing mi tu wkręcają niektórzy, że kopytka to się robi z ziemniaków.....
Nie wnikam...
Moje Kopytka ;)
- Biały Ser (kostkę czyli 200-250 gram) - nie wiem czy da się je zrobić z tofu, ale nawet bym nie próbowała bo tu chodzi o smak (!) przepraszam drogich vegan.
- Białą Mąkę
- Masełko
- Cukier Brązowy
- Cynamon
Ser rozdrabniamy i powoli dosypujemy białej maki ugniatając ciasto. Gdy składniki się połączą, rolujemy partiami w "węże" o średnicy około 1-2cm i kroimy pod skosem na mniejsze talary. Układamy na talerzu posypanym mąką, bądź od razu wrzucamy do lekko osolonego wrzątku.
Po 5-10minutach, odcedzamy kluski, polewamy masełkiem i prószymy cynamonem i brązowym cukrem.
Mniam!!!
www.freethepuppets.comwww.neurokultura.pl
kocham kopytka, ale kto mi je zrobi? ;D
OdpowiedzUsuńhttp://psychoona.blogspot.com/
Ha to już wiem, czemu te kluski nazywają sie LENIWE. Bo się komuś ziemniaków do kopytek nie chciało obierać :-)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie
Antosia
u nas we Wrocławiu są to pierogi leniwe a jak dodasz ziemniaków zamiast sera to wyjdą kopytka...bahsia
OdpowiedzUsuńziemniaki i maka to kluski ziemniaczane ;)
OdpowiedzUsuńa surowe ziemniaki i maka to pyzy ziemniaczane ;) kluskowy czad!
Antosku! rewelka nigdy bym na to nie wpadla ;)
Ziemniaki i mąka zwykła i mąka ziemniaczana to śląskie i jajo to śląski. Ziemniaki i mąka zwykła to kopytka. Zaparłam się i zdania nie zmienię :-)
OdpowiedzUsuńjaja tu wogole w gre nie wchodza ;)
OdpowiedzUsuń