Ze wzgledu na dzieciaka zaczeliśmy używać nieprażonej kaszy gryczanej, która w ostatnich latach wraca do łask. Jest intensywna w smaku, ale jakby inaczej intensywna ;) - zazwyczaj smakuje tym, którzy maja niemiłe wspomnienia o kaszy gryczanej.
Kasza Gryczana, 1-2 szklanki ugotowanej kaszy
Oliwa
Mała Cukinia
Feta bądź Tofu, najlepiej Wędzone
Ser Żółty moze być vegański :)
Rzodkiewki
Ugotowany Ziemniak moooze dwa ;)
Tymianek - najlepiej świeży
Sól (bądż vege wegeta), Pieprz najlepiej grubomielony ;)
Czosnek
Do naczynia żarododpornego nalewamy odrobine oliwy, w misce mieszamy kasze z cukinia pokrojoną w prążki, fetą, ziemniakami, rzodkiewką pokrojonymi w kostkę, przyprawami, czosnkiem... ew szpinakiem... itd ;)
Przekładamy całość do naczynia, okraszamy tartym serem i zapiekamy.... doooobre ;)
https://www.facebook.com/pages/FreeThePuppets/102980549774918
www.freethepuppets.com
www.neurokultura.pl
