2.8.12

warzywka z braised tofu



Niektórzy znajomi veganie opisuja to tofu jako wędzonego tuńczyka - nie wiem skąd to wzieli, ale generalnie tofu jest genialne i zazwyczaj wyżeram go od razu z puszki :))!!

Tym/ tamtym razem - bo to jakis staroć nie opisany:

Papryka
Szpinak
Tofu
Kminek Indyjski
Pieprz Cayenne
Tłuszcz

Na tłuszcz wrzucamy kminek, następnie paprykę. Podsmażamy chwilę i dodajemy szpinak z tofu. Doprawiamy cayenne i solą, Dusimy jeszcze chwilę pod przykryciem.

Podawać z czym dusza zapragnie: Ziemniaki w Mundurkach? Kasza? Makarona? Chlebek?

Smacznego :)






www.freethepuppets.com
www.neurokultura.pl