Zupa Krem Pasternakowo - Porowo - Ziemniaczany

To taka Irlandzka inspiracja, tutaj zupa to prawie na bank krem. Poniższy zestaw warzyw to nieliczny który mi zasmakował :)

Pasternak tudzież w zastępstwie korzeń pietruszki, sztuk kilka.
Por Duża albo i dwie
Kilka Ziemniaków
Sól
Dużo Pieprzu
Oliwa

Na Oliwie podsmażamy Por, dorzucamy resztę warzyw pokrojonych w kostkę. Zalewamy wodą, doprawiamy i gotujemy na małym ogniu aż warzywa zmiękną. Miksujemy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Świetne z zapiekankami z chili albo czosnkiem, koperkowymi czy jakie tam lubicie :))).

Smacznego :)


www.freethepuppets.com www.neurokultura.pl www.mamcie.ie https://www.facebook.com/SlingShoe